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J’ai testé pour toi la box Kitchen Trotter

Je suis abonnée depuis quelques mois à la box Kitchen Trotter. Cette dernière propose de recevoir tous les mois un nouveau kit qui nous fait découvrir la cuisine d’un autre pays. J’ai trouvé la démarche intéressante, et devant le retour de plusieurs amis satisfaits, j’ai moi-même opté pour un petit abonnement. Je suis pourtant en quelque sorte une personne anti-box. Car l’envie de recevoir des surprises consommables dont on ne se sert pas, cela me donnait plutôt de…






5 restaurants où manger asiatique à Paris

Je suis sûre que cela doit vous faire le même effet lorsque vous connaissez bien une cuisine, et que dans un restaurant vous êtes très déçus parce qui est servi. Les réinterprétations d’accord, mais parfois, on a aussi besoin de retrouver des saveurs comme on les aime tant, et qui font que l’on apprécie particulièrement certains plats. Dans le domaine de la cuisine asiatique, celle que je connais le mieux, il y a certaines petites choses que je…






Miam-ô-fruits, ou manger sainement sans imagination

Pendant que les repas de fête se prépare, je vous présente ma nouvelle lubie du moment : le miam-ô-fruits. Cette grosse assiette de fruits est faite selon la méthode de France Guillain. En gros, en un plat-repas, tu cumules plein de choses bonnes pour ton palais et ta santé. C’est rassasiant, ça tient longtemps au corps, c’est hautement digeste, et ça nourrit tes muscles et ton cerveau à la fois. Des arguments de rêve pour moi. Est-ce que…






Café Norden à Copenhague – Chic et gourmand

Sur Amagertorv, je vous ai déjà parlé du Europa Café. De l’autre côté de la place, nous avons le Café Norden. J’ai mis quelques temps à entrer, préférant rapidement aller au Baresso Coffee de l’autre côté de la rue. J’ai même dessiné le Café Norden depuis ses fenêtres. J’ai tout de même fini par entrer au Café Norden, sans regret, pour un superbe petit-déjeuner. La décoration et l’ambiance nous rappelle rapidement les bistrots parisiens avec quelques touches qui…






Déjeuner sur le toit de La Poste de CPH

Si tu as envie de te faire un petit rooftop des familles, je te conseille de te rendre sur le toit de La Poste de Copenhague. C’est en fait le musée de La Poste que je n’ai pas pu visité pour des raisons de timing. On ne peut pas tout faire à chaque fois, désolée!  Bon, c’est peut-être une bonne excuse pour retourner une 3e fois au Danemark ? Trêve de bavardage, je suis là pour vous parler…






Chez Prosper : S’il n’y avait qu’une seule brasserie à Paris

Il y a des endroits qu’on regrette quand on s’en éloigne. Une sensation d’irremplaçable devient synonyme de ce lieu lorsqu’il est nommé. Pour moi c’est Chez Prosper à Paris, sur l’avenue du Trône non loin de la place de la Nation. C’est une brasserie typique, avec des plats de brasserie, d’énormes salades, des croques-monsieurs, une tartine Mr Seguin au fromage de chèvre. Il y a aussi ce mobilier qu’on aime tant dans les brasserie avec leurs couleurs dorées…






Europa Café à Copenhague : Superbe brunch et WC incontournables

Aujourd’hui voyageons un peu avec le IT spot pour un brunch à Copenhague. La Capitale danoise ne manque pas de bonnes adresses culinaires. De mon côté, c’est un coup de cœur pour ce café à l’angle de la place Amagertorv sur Strøget, la longue rue commerçante. Pour quels raisons ? Le goût, l’accueil, et l’ambiance. C’est réellement un lieu agréable où il fait bon vivre. Apprenant que j’étais intolérante au lactose, le service s’est adapté rapidement et sans aucun…






Stew, Stout, et c’est tout !

Je ne sais pas si c’est la météo, ou le fait que je m’effondre sous quarante-deux tonnes de boulot, mais j’ai une folle envie de partir en Irlande. Surtout depuis que ma mère m’a annoncé qu’elle faisait un séjour en Écosse avec la mairie de chez elle. Ces vacances entre personnes âgées, c’est vraiment génial. Je me suis donc prise de jalousie, et bien que partir en Écosse soit une de mes envies les plus fortes, j’ai d’abord…






Les monstrueuses merveilles d’Utagawa Kuniyoshi au Petit Palais

Le Petit Palais fait partie de ces lieux de Paris où on ne va pas assez. Musée des beaux-arts de la ville de Paris, le bâtiment fait face à son presque-jumeaux le Grand Palais qui attire tant les foules grâce à une programmation forte en communication. Dans le Petit Palais, on retrouve une ambiance plus authentique. Le bâtiment construit pour l’exposition universelle de 1900 est tout simplement magnifique, les collections permanentes un peu oubliée (à tort), et la…






Bazar Amsterdam

Situé au 182 Albert Cuypstraat à Amsterdam, Bazar est un restaurant de cuisine orientale installé dans une ancienne église. La journée, la rue est envahie par les stands du marché, le soir elle semble complètement désertique. Et au milieu des magasins fermés, non loin d’un restaurant de Phô, on trouve Bazar qui par son seul bâtiment attire l’œil. La décoration est chaleureuse. Sommes-nous vraiment à Amsterdam ? Le volume de la salle est confortable et on se sent à…