Passion de fleurs glacé

Passion de fleurs glacé

Grâce à un billet de Rose Chiffon, je me suis prise d’envie de faire du thé glacé. Pour des raisons inconnues et illogiques, c’était dans mon esprit une entreprise bien compliquée pour une boisson tout à fait simple. Mais écoeurée par le Lipton Ice Tea et bien entendu un petit peu accro au thé, il …

Mangeons du beurre frit !

Mangeons du beurre frit !

J’ai une fascination pour la nourriture ultra-grasse. Je sais d’ailleurs que c’est particulièrement malsain, mais je vous rassure ce n’est pas pour en manger. Par contre je ne peux qu’admirer (de très loin), les gens qui mangent réellement ces recettes exclusivement à base de beurre… frit.

Vidéo : Comment faire un nuage tatin ?

Vidéo : Comment faire un nuage tatin ?

Il y a quelques mois de cela, je vous présentais un petit essai de recette que j’avais humblement baptisé Nuage Tatin sous le conseil avisé de @Remzz. Ce garçon trouve toujours de superbes titres pour mes billets. Voici la suite de l’histoire, mais en vidéo ! Il s’agit d’un montage entre du son et des photographies.

Recette filmée : Cupcake au tiramisu

J’ai toujours dit que les Français étaient très mauvais pour filmer des recettes. La mise en scène plan de travail, cuisinier en plan américain derrière ses fourneaux m’ennuient tellement. Aujourd’hui, peut-être que Carte Noire (oui la marque de café) va-t-elle me faire changer d’avis. Bravo à l’agence Proximity BBDO Paris qui pourra peut-être faire un peu …