Petits poissons séchés, sésame et piment

Dans la catégorie “je mange des trucs bizarres” :

Il s’agit de petits poissons, ou de jeunes poissons, qui ont été séché au soleil. Ils ont été préalablement vidés, cuits et assaisonnés de piments et de graines de sésame.

Origine : Thaïlande

Là je vous le présente dans une petite barquette. Mais en vérité j’ai un sac de 3 Kg…

Autrement, c’est vraiment très bon, j’en grignote assez souvent. Cela se sert à l’apéritif ou à n’importe quel moment de la journée.Généralement on accompagne ça de noix de cajou ou de piments.

Vous pouvez reconnaître à gauche la forme du petit poisson. :) Le tout est très croustillant, j’en mange un peu comme je mangerais des chips de pommes de terre ! Qui veut goûter ? :D

J'ai créé ce blog en 2009 pour parler de mes découvertes et de tout ce qui m'émerveillait au quotidien. Aujourd'hui je cherche à partager mes sources d'inspiration, ainsi que mon retour d'expériences dans ma vie d'entrepreneur freelance.

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